O TasteAtlas, uma respeitada enciclopédia gastronômica, revelou recentemente seu ranking dos 100 melhores pratos e comidas típicas do mundo, destacando o Brasil como líder absoluto.
A picanha brasileira foi honrada com a posição de melhor prato global, obtendo uma impressionante pontuação de 4,75 de 5 estrelas nas avaliações dos usuários do site.
Além da picanha, outras iguarias brasileiras também se destacaram entre as 100 melhores. O vatapá conquistou a 16ª posição, com uma nota de 4,61, enquanto o escondidinho figurou em respeitável 58º lugar, obtendo uma nota de 4,52. O tutu de feijão não ficou para trás, ocupando a 93ª posição com uma nota de 4,49.
Além do ranking dos pratos, o site também apresentou a lista das melhores cozinhas do mundo, determinada pela média das avaliações dos 50 melhores pratos de cada país. A cozinha brasileira, notavelmente rica e diversificada, foi reconhecida em 12º lugar nesse prestigioso ranking.
A metodologia do TasteAtlas para compilar esse ranking envolveu a análise de mais de 270 mil avaliações de quase 11 mil refeições, contando com a participação ativa dos usuários do site.
Fonte: www.meon.com.br
